為家人備餐前的焦慮（寫給專職備餐的媽媽與媳婦）：
餐點非常重要，餐點讓人有「知行合一（思想與意志統整）」的能力，因為激發著人，讓人得以（宇宙性地）正確營養──餐點讓我們練習願意接受／攝取／吸入，讓人願意在內－外關係中轉向／看見自己。
真正的餐點必須讓人有足夠的力量在物質生活當中展現／呈現／具體自己的靈性－創造；然而，現代的餐點卻在這一方面深深挫折／挫敗著人，讓人只有深陷物質的無能與無力，這是世界性的飲食問題／難題。
真正的食物／餐點必須帶著生命的美麗、力量與秩序，允許著人從中學習。
與其說是備餐，毋如說是藉由準備餐點，我給出了我的家人／家庭我對他們的愛。
〔補充說明：為家人精心烹調的餐點滋味往往勝過工廠生產的即食／預熱／方便食物，就是這樣的道理。〕
餐點可以是一種真心、深心的溫暖，在匱乏、空虛、飢餓、寒冷的時候。
會在備餐前焦慮，基本上，在當中你已經失去了熱情／熱忱，因為任何的家務（不管多麼瑣碎、卑微）都帶著一種保護家人、服務家人的神聖。
在人智學的觀點裡，讓餐點有意識地「自然」：包含自然、傾向自然也接近自然，不繁文縟節地調理，卻帶著最誠摯、奉獻的心意──食物從來不應過度處理、過度烹飪、過度餵食到讓孩子完全失去了對食物健康的直覺。
〔補充說明：植物界的營養讓我們的頭顱－神經系統無所屏翳，幫助我們超越庸碌（人格）的「習以為常」。〕
孩子／家人不是要從食物當中攝取病態的防禦與害怕，而是要攝取足以讓自己勇敢面對世界的滋養──在飲食裡，我們愈讓自己內化也類化為光，我們就能更有意識。
當會因為備餐而焦慮，不妨看看自己是否太在時間上壓縮／榨取著自己（一下班就要忙著張羅一大家子的飯菜，但自己卻已經累癱了），而讓自己無法真心而仔細地投入備餐的過程？是否缺乏烹飪的自信與經驗，害怕失手／失敗？是否無法在烹飪上自由，因為有著家人／長上（婆婆、媽媽）的指導、規定與監視？是否在菜色上對自己太過期許與要求，始終不滿意著自己（的表現）（允許偶爾的差錯，差錯也能帶來味蕾上的變化與挑戰）？是否備餐已經例行公事化到讓自己失去了真正的感受？是否因為更動、變換了文化－生活環境與方式，讓被從前烹調習慣／經驗制約的自己無法輕易上手（找不到習慣的鍋具、爐火、食材與香料／調味）？是否沒有畫出味道的能力、無法自在地在季節性的食材當中取捨與搭配？是否需要應用、順手的食物處理、烹飪工具／器具嚴重缺乏、不足，巧婦難為無「具」之炊？是否從開始到最後（從採集／採買、清洗、烹調到清潔善後）全都是自己一人的工作與責任，沒有任何家人參與（但為什麼我要縱容出這樣置身事外的家人，如果用餐是全家人的大事）？備餐上，大家是否可以輪流分工，不是我一人永遠的獨扛／獨挑大樑？是否我們只能永遠在家裡吃、永遠準點開飯，沒有偶爾外食、破例的機會？家庭傳統上，男人不准踏進廚房，所以廚房的事永遠只歸於女性嗎？我是不是擔心採買、清洗、處理食材時會讓自己暴露於風險、污染與疾病之中？我對食物的處理不當會不會害到家人、讓家人中毒？我是不是見到血就會昏倒的人，很難對肉食／屠宰處理與下手？我是不是怕切到自己、燒／燙到自己、炸傷自己？我是不是害怕瓦斯／氣爆？廚房是不是油煙多又不通風，做完飯也累出一身汗？料理操作台對我太高還是太矮，常常讓我腰酸背痛嗎？照明足不足夠？我需要一直低頭、彎腰撿菜、挑菜、洗菜好幾個小時嗎？是不是備餐都是家人對我理所當然的要求，從來得不到家人的看見、諒解與感謝，而讓自己備餐的動機愈來愈低落？……
看清楚自己的問題所在，能改善的地方盡量改善，也會連帶改善自己備餐的焦慮與意願。
〔補充說明：可以將自己的難處誠實對家人訴說，讓家人的幫助減輕你備餐時獨自一人承受的焦慮。〕
敢失敗，就能逐漸得心應手。每一個人都被容許有著不完美的第一次／前幾次／好多次。
當我們愈想極力避免（某種情境），無法避免（某種情境）的我們焦慮（感）就會愈深。
既然無法逃避，就讓無法逃避的成為自己的成長與享受，因為終須面對，而（面對的）心態決定了我們是否能在當中真實而喜悅。
〔舉例說明：如果覺得做菜是件苦差事，而又不得不做，人只會在生命裡愈來愈苦，因為躲不掉，就只好牢騷、抱怨與憤恨。〕
深呼吸，讓自己平靜，因為平靜才能讓自己經手的料理充滿和平的神聖，滋養家人的腸胃，更滋養家人的心！